ABC drobiu, Nowości

/

Większość z nas na pewno słyszało o wykorzystaniu psów do celów terapeutycznych (tzw. dogoterapii). Ale, czy ktoś spotkał się z terminem kuroterapia? To nietypowa forma zooterapii, która jak się okazuje ma pozytywny wpływ na zdrowie psychiczne ludzi. Wygląda na to, że kury mogą być zwierzętami terapeutycznymi, które niosą ratunek potrzebującym….

Czytaj więcej »

Komentarze - 0

Fakty i mity, Nowości

/

Codzienne zakupy spożywcze to stawanie przed nieustannymi wyborami. Co finalnie znajdzie się w koszyku – produkt eko, czy standardowy? Mięso z ekologicznego chowu czy z przemysłowego? Jaja od kur z wolnego wybiegu czy jaja ściółkowe? Najczęściej jednak te dylematy rozwiewa cena. Nie wszystkich bowiem stać na żywność ekologiczną. Czy taka…

Czytaj więcej »

Komentarze - 0

Fakty i mity, Nowości

/

Komisja Europejska proponuje zmiany, które mają przyczynić się do zdrowia ludzi i zdrowej planety. W sercu ogólnej strategii „Europejski Zielony Ład” znajduje się strategia dla zrównoważonej żywności – „od pola do stołu”. Stworzenie wydajniejszych i bardziej przyjaznych klimatowi systemów ma w efekcie zapewnić społeczeństwom zdrową, ekologiczną żywność. Nowe inicjatywy unijne…

Czytaj więcej »

Komentarze - 0

Fakty i mity, Nowości

/

Istnieje ogólne przekonanie, że żywność przetworzona (często określana jako „convenience food”) jest gorsza i szkodzi zdrowiu. Czy to prawda? Słowo „przetworzona” może nasuwać skojarzenia z produktami, które są sztuczne, aromatyzowane, z dodatkami chemicznymi. To termin, który prowadzi do wielu nieporozumień. Warto więc zrozumieć, co za nim się kryje.   Produkcja…

Czytaj więcej »

Komentarze - 0