Categories: Przepisy

Ryż z kurczakiem i bakaliami

Składniki (na 2 porcje):

1 szklanka ryżu
2 szklanki wody lub bulionu
olej
mały filet z kurczaka
rodzynki
orzechy nerkowca
ew. suszone morele (drobno posiekane)

Sposób przygotowania:

Namoczony wcześniej ryż wypłukać, następnie odstawić, aby cała woda odciekła. W dużym garnku rozgrzać olej i dodać ryż. Mieszać do momentu, kiedy stanie się szklisty. Dodać szklankę wody (lub bulionu) i kiedy ryż ją wchłonie dodać pozostałą porcję. Na samym końcu dodać bakalie i wszystko wymieszać. W trakcie gotowania ryżu, na patelni usmażyć kawałki kurczaka przyprawione solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami (np. słodką papryką). Następnie dodać kurczaka do ryżu z bakaliami.

Smacznego!

Share

Recent Posts

  • Fakty i mity

Mięso komórkowe na skalę przemysłową coraz bliżej

Rozwój biotechnologicznych rozwiązań związanych z produkcją mięsa nabiera tempa. Firma GOOD Meat we współpracy z ABEC Inc. rewolucjonizują proces produkcji…

1 rok ago
  • ABC drobiu
  • Fakty i mity

Co kryje umysł kurczaków?

Wielu ludzi sądzi, że kurczaki stanowią jedynie towar handlowy, który ostatecznie trafi na stół. Może zatem zaskoczyć informacja jak rozumnymi…

2 lata ago
  • ABC drobiu
  • Nowości

Kurnik na kołach – nowatorska strategia zrównoważonej hodowli drobiu

Współzałożyciel firmy „Pasturebird” Paul Greive opracował innowacyjny kurnik na kołach, który jest w stanie zakwaterować do 6 tys. kurczaków. Pomysł…

2 lata ago
  • ABC drobiu
  • Nowości

Etykiety na mięsie drobiowym

Na etykietach opakowań mięsa drobiowego znajdują się najważniejsze informacje, które są kluczowym źródłem wiedzy o produkcie. Konsumenci coraz częściej zwracają…

2 lata ago
  • ABC drobiu
  • Nowości

Jak grillować mięso w zdrowy sposób? – Wskazówki

Lato to nie tylko dłuższe dni, słońce i wakacje, ale także sezon grillowy. Jak wiadomo, mięso można poddawać różnym obróbkom…

2 lata ago
  • Fakty i mity
  • Nowości

Białko roślinne vs. białko zwierzęce

To ile i jakiego białka spożywamy w naszej diecie, ma istotny wpływ na funkcjonowanie naszego organizmu. Konsumenci wykazują się coraz…

2 lata ago

Ta witryna używa ciasteczek, korzystanie z serwisu internetowego oznacza akceptację plików cookies.