Nowości

Polacy najczęściej kupują kurczaka – nowe badania!

/

  We wrześniu 2018 zostały przeprowadzone przez BIOSTAT nowe badania dotyczące wyborów zakupowych Polaków. Wyniki wskazują, że kurczak jest najczęstszym wyborem w koszykach Polaków. Według raportów OECD-FAO w 2017 roku po raz pierwszy konsumpcja mięsa drobiowego na świecie, przegoniła mięso wieprzowe.  Polacy coraz bardziej zwracają uwagę na aspekty zdrowotne i dietę….

Czytaj więcej »

Nowości

Postaw na kurczaka – list czytelniczki

/

Jako nastoletnia, wkraczająca dopiero w dorosłość osoba coraz bardziej lubię być świadoma tego co jem i jak to wpływa na mój organizm. Bardzo ważne są dla mnie zdrowe, dostarczające energii, witamin i minerałów posiłki. Jednak jak każdy, potrzebuję zjeść po prostu smacznie. Kiedy zaczęłam zdrowo się odżywiać starałam się czytać…

Czytaj więcej »

Fakty i mity

Tony jedzenia na śmietnikach. Marnujemy jedzenie na potegę

/

Marnowanie jedzenia

Coraz więcej ludzi i instytucji jest świadomych tego, jak wiele negatywnych konsekwencji pociąga za sobą marnowanie żywności. Chodzi tu nie tylko o skalę głodu na świecie, ale także o konsekwencje ekonomiczne i ekologiczne wyrzucania jedzenia. Zdanie sobie sprawy z istniejącego problemu jest zazwyczaj pierwszym krokiem do tego, by podjąć odpowiednie…

Czytaj więcej »

ABC drobiu, Fakty i mity

Zamrożone witaminy. O wartościach odżywczych mrożonek słów kilka.

/

Każdy zna, każdy widział, każdy kiedyś jadł. Dlaczego jemy je rzadko i czemu panuje obiegowy pogląd o niskiej wartości mrożonek (produktów mrożonych) wśród Polaków? Ilość mitów, które narosły w tym temacie jest bardzo duża. Brak ich zgodności z prawdą w większości przypadków powoduje niechęć i zaniechanie korzystania z mrożonek w…

Czytaj więcej »