Po pierwsze, stosowanie antybiotyków u drobiu jest nieopłacalne z przyczyn ekonomicznych. Hodowcy już ponoszą koszty opieki weterynaryjnej. Ponoszenie dodatkowych kosztów – przy dzisiejszej cenie żywca – leczenia całego stada nie jest w interesie hodowcy. Po drugie, nadmierne stosowanie antybiotyków może prowadzić do antybiotykoodporności. Korzystniejszym rozwiązaniem jest właściwa profilaktyka np. pre…
Składniki (4-5 porcji) CIASTO 2 szklanki mąki grudka drożdży wielkości orzecha włoskiego ¾ szklanki ciepłej wody łyżeczka cukru szczypta soli 2 łyżki oliwy Sposób przygotowania: Mąkę wymieszać z rozkruszonymi drożdżami, cukrem i solą. Dolać trochę ciepłej wody, zacząć zagniatać, stopniowo dolewając wodę, by ciasto nie zrobiło się za rzadkie. Gdy ciasto zacznie…
W natłoku niejednoznacznych informacji, postanowiliśmy rozprawić się z mitami dotyczącymi hodowli przemysłowej kur. Wielokrotnie podkreślaliśmy już w różnych tekstach na blogu jak ważny jest dobrostan zwierząt dla hodowców i przedsiębiorców. Troska o ten dobrostan leży w interesie wszystkich. Ze względu na przepisy i normy prawne obowiązujące w Polsce i Unii…
Składniki (na 2 porcje): 1 szklanka ryżu 2 szklanki wody lub bulionu olej mały filet z kurczaka rodzynki orzechy nerkowca ew. suszone morele (drobno posiekane) Sposób przygotowania: Namoczony wcześniej ryż wypłukać, następnie odstawić, aby cała woda odciekła. W dużym garnku rozgrzać olej i dodać ryż. Mieszać do momentu, kiedy stanie…
O-Kurczaki.pl – blog edukacyjny, w którym odkrywamy „prawdziwe oblicze kurczaka”. Interesują nas fakty, nowości, zdrowe odżywianie i wszystko co wiąże się z drobiem. Czytaj więcej...
Loading ...