GMO jednoznacznie przez większość społeczeństwa kojarzone jest z czymś złym, czego nie powinno się jeść i może zaszkodzić. Czy taka narracja związana z tematem żywności modyfikowanej genetycznie ma jakiekolwiek podstawy naukowe i czy faktycznie w kwestii żywienia drobiu może mieć szkodliwy wpływ na zdrowie człowieka? Temat ten podjęli eksperci z…
Okres jesienno-zimowy to czas zwiększonego ryzyka zachorowań na grypę nie tylko u ludzi. W 2018 roku nie został odnotowany żaden przypadek grypy ptaków w Polsce. Ostatnie dni roku 2019 jednak zmieniły tę sytuację, która jest ciągle bardzo dynamiczna. Warto poznać kilka faktów dotyczących tej choroby. Co oznaczają oznaczenia “HxNx”…
Różnorodność gatunkowa kur jest przeogromna. Większość ludzi zna tylko najbardziej popularne kury typu ogólnoużytkowego, które najczęściej biegają sobie po wiejskich podwórkach. Jednak u tych ptaków różnice są podobnie duże, jak u psów między jamnikiem, a dogiem niemieckim. Poniżej tylko kilka ciekawych przykładów gatunków ozdobnych, które można co roku oglądać na…
4 grudnia w Warszawie odbył się pierwszy Ogólnopolski konkurs Kulinarny o Puchar Polskiego Mięsa Drobiowego. Młodzież z 10 szkół gastronomicznych z całej Polski pokazała swoje umiejętności w profesjonalnej kuchni warszawskiego Centrum Techniki Kulinarnej. Dwoje uczniów z każdej placówki, którym kibicowali siedzący na publiczności koledzy ze szkoły, próbowało zachwycić jury swoim…
O-Kurczaki.pl – blog edukacyjny, w którym odkrywamy „prawdziwe oblicze kurczaka”. Interesują nas fakty, nowości, zdrowe odżywianie i wszystko co wiąże się z drobiem. Czytaj więcej...
Loading ...