Fakty i mity, Nowości

Drobiarski biznes przyszłości

/

Tym razem nie amerykańscy naukowcy, lecz amerykańska branża drobiarska wyznacza trendy i pokazuje jakie podejście do biznesu jest naprawdę społecznie odpowiedzialne. Gigant ze Stanów zjednoczonych – firma Tyson Food’s, uruchomił pierwsze, nowoczesne fermy naukowe. Hodowla na nich ma mieć przede wszystkim rolę doświadczalną, by poszukiwać nowych rozwiązań na polepszenie dobrostanu…

Czytaj więcej »

Komentarze - 0

Nowości, Przepisy

Pomysły na szybki obiad z kurczakiem

/

Poniżej przedstawiamy proste pomysły na szybki obiad z kurczakiem zaproponowane przez szefa kuchni Kamila Pietrowicza. Dwie części wywiadu z Kamilem, dotyczące dodatków do kurczaka i jak się z nim obchodzić w kuchni publikowaliśmy wcześniej na naszym blogu.   Duszona pierś z kurczaka z kaszą pęczak + sałatka z zielonych liści…

Czytaj więcej »

Komentarze - 0

Nowości

Powstał fitbit dla drobiu

/

Fitbit stał się synonimem inteligentnych zegarków (smartwatchy), za pomocą których można monitorować kondycję swojego zdrowia i aktywność fizyczną. Kwestią czasu było to, kiedy podobne rozwiązania pojawią się dla zwierząt.

Czytaj więcej »

Komentarze - 0