Fakty i mity, Kurczak od kuchni, Nowości
Pojawianie się nowych produktów drobiowych “z chowu bez antybiotyków” może wprowadzać w zakłopotanie konsumentów – to miałoby znaczyć, że inne mają antybiotyki? Otóż nie – dlatego ważne jest rozróżnienie pojęć i dobre ich zrozumienie.
Kura (z łac. gallus gallus domesticus) jaka jest, każdy widzi. Wiemy, jak wygląda i jak smakuje, jest najpowszechniejszym zwierzęciem domowym występującym na świecie. Czy zdajemy sobie sprawę z tego, że nasi przodkowie żywili się już ich mięsem około 2 milionów lat temu? Kiedy i kto udomowił kurę, oraz jak to…
ABC drobiu, Kurczak od kuchni, Nowości
Jak prawidłowo „obchodzić się” z mięsem kurczaka, żeby przygotować z niego bezpieczny i zdrowy posiłek dla całej rodziny? Poniżej kilka cennych wskazówek co zrobić, żeby tak było od zakupu, aż do podania na stół.
O-Kurczaki.pl – blog edukacyjny, w którym odkrywamy „prawdziwe oblicze kurczaka”. Interesują nas fakty, nowości, zdrowe odżywianie i wszystko co wiąże się z drobiem. Czytaj więcej...
Loading ...