Kurczak od kuchni, Nowości

Konkurs Kulinarny o Puchar Polskiego Mięsa Drobiowego – RELACJA

/

4 grudnia w Warszawie odbył się pierwszy Ogólnopolski konkurs Kulinarny o Puchar Polskiego Mięsa Drobiowego. Młodzież z 10 szkół gastronomicznych z całej Polski pokazała swoje umiejętności w profesjonalnej kuchni warszawskiego Centrum Techniki Kulinarnej. Dwoje uczniów z każdej placówki, którym kibicowali siedzący na publiczności koledzy ze szkoły, próbowało zachwycić jury swoim…

Czytaj więcej »

Komentarze - 0

Fakty i mity, Kurczak od kuchni

Niesamowite fakty o drobiu, o których nie miałeś pojęcia.

/

1. Nasi przodkowie jedli drób już 2 miliony lat temu Historia drobiu sięga do czasów, w których nie istniał jeszcze współczesny człowiek. Badacze odkryli, że nasi przodkowie z terenów Afryki już 2 miliony lat temu mogli żywić się ptactwem. Badania dotyczące historii udomowienia kur wskazują, że proces ten mógł rozpocząć…

Czytaj więcej »

Komentarze - 0