Fakty i mity o kurczaku (drobiu). Rzetelne informacje, badania, głos ekspertów.

Fakty i mity

Czy drób jest faszerowany antybiotykami? Nie.

/

Kurczak antybiotyki

Dziś omawiamy kolejny mit rozpowszechniany w Internecie i niektórych mediach.   Drób nie jest „faszerowany” antybiotykami!   Aleksandra Porada* zaznacza, że często podnoszony zarzut o tym, że kurczaki są „faszerowane antybiotykami” nie jest prawdziwy m.in. z przyczyn ekonomicznych. – Antybiotyki są dość kosztowne, a ponieważ za każdym razem trzeba przeleczyć całe…

Czytaj więcej »

Komentarze - 0

Fakty i mity

Kurczak i hormony?

/

Kurczak hormony wzrostu o kurczaki blog

Czy drób hodowany w Polsce otrzymuje hormony? Nie.   Krajowa Rada Drobiarstwa (KRD-IG) informuje, że w Polsce w 2017 roku ani jeden kurczak nie otrzymał hormonów wzrostu. – Kiedyś rzeczywiście stosowało się substancje przyspieszające wzrost kurcząt. Natomiast dziś stoimy w zupełnie innym miejscu niż 30 lat temu. Niestety, wiedza konsumentów…

Czytaj więcej »

Komentarze - 0

ABC drobiu, Fakty i mity

Zamrożone witaminy. O wartościach odżywczych mrożonek słów kilka.

/

Każdy zna, każdy widział, każdy kiedyś jadł. Dlaczego jemy je rzadko i czemu panuje obiegowy pogląd o niskiej wartości mrożonek (produktów mrożonych) wśród Polaków? Ilość mitów, które narosły w tym temacie jest bardzo duża. Brak ich zgodności z prawdą w większości przypadków powoduje niechęć i zaniechanie korzystania z mrożonek w…

Czytaj więcej »

Komentarze - 0

ABC drobiu, Fakty i mity

Kurnik kurnikowi nierówny

/

Na wsi

Wiele osób może uważać, że drób hodowany na mięso pochodzi z miejsc, których drastyczne obrazy widział w telewizji. Fragmenty programów, czy zdjęć z ferm z dziobiącymi siebie nawzajem kurami, chodzącymi po gnijących martwych ciałach innych ptaków lub zimnych, niczym nieprzykrytych prętach klatek nie mają jednak nic wspólnego z nowoczesnymi kurnikami….

Czytaj więcej »

Komentarze - 0