ABC drobiu, Fakty i mity, Nowości

Czy słuszne jest twierdzenie, że chów z wolnego wybiegu to niezawodny system produkcji?

/

Mięso drobiowe i jaja od kur z wolnego wybiegu mają wielu zwolenników. Konsumenci postrzegają ten sposób hodowli jako system bezpieczny oraz przyjazny dla środowiska. Dodatkowo jego podobieństwo do chowu ekologicznego sprzyja jego popularności. Również wiążą się z nim pozytywne skojarzenia: dbanie o dobrostan zwierząt, humanitarne warunki, hodowla na pastwiskach, mała…

Czytaj więcej »

Komentarze - 0

ABC drobiu, Fakty i mity, Nowości

Czy smutny los kogutów się odmieni?

/

Nie od dziś wiadomo, że dla hodowców niosek najcenniejsze są samice kur. Pisklęta płci męskiej są niepotrzebne w wylęgarniach. Nie składają jaj i nie osiągają w szybkim czasie dużej wagi, jak np. brojlery. Wskutek tego, na świecie zabijanych jest ok. siedmiu miliardów samców rocznie. Czy można tego uniknąć? Jakie są…

Czytaj więcej »

Komentarze - 0

ABC drobiu, Fakty i mity

Rozwój zarodka w jaju kurzym

/

Zanim dojdzie do wyklucia kurczaków muszą one przejść kilku etapowy proces inkubacji w sprzyjających warunkach. Rozpoczyna się on od momentu złożenia jaj przez kurę. Jak wyglądają stadia rozwoju zarodka kurczaka? Ile dni i jakiej temperatury potrzebują jaja kurze do wyklucia? Czy naturalna inkubacja jaj (często praktykowana w małych gospodarstwach rolnych)…

Czytaj więcej »

Komentarze - 0