Fakty i mity

Branża drobiowa nie odpowiada za zmiany klimatyczne

/

Branża mięsna (w tym także drobiowa) jest uważana za jednego z głównych winowajców zmian/ kryzysu klimatycznego. Argumentowane jest to m.in. wysokim udziałem w generowaniu globalnego śladu węglowego (carbon footprint), który (według różnych szacunków) wynosi 10-30%. Jednak traktowanie branży mięsnej jako kozła ofiarnego, nie rozwiązuje klimatycznych wyzwań, przed którymi stoi ludzkość….

Czytaj więcej »

Komentarze - 0