ABC drobiu

Czy przemysł drobiowy podzieli los Kodaka?

/

Przez dziesiątki lat Kodak był najważniejszą marką związaną z fotografią. Niestety jej właściciele byli zbyt pewni swego. Nie docenili nadejścia fotografii cyfrowej oraz tego, że zwykły Kowalski będzie mógł robić zdjęcia swoim smartfonem. Ten błąd kosztował firmę upadek, z którego do tej pory się nie podniosła. Czy taki sam los może…

Czytaj więcej »

Komentarze - 0

Fakty i mity

Kurczaki w Tybecie

/

Naukowcy z Uniwersytetu w Michigan opublikowali 22 maja 2020 roku, w czasopiśmie Science Advances nowe badania. Potwierdzili, że organizmy mają w sobie długotrwale zapisaną pamięć środowiska, w którym żyli ich przodkowie.

Czytaj więcej »

Komentarze - 0

Fakty i mity

Jajka przedłużą trwałość owoców i warzyw.

/

Nowe badania (opublikowane w maju 2020) prowadzone na Uniwersytecie Rice w Houston pokazały ciekawe możliwości wykorzystania jajek w duchu zero waste. Naukowcy zaprojektowali nowoczesną powłokę. Jej głównym składnikiem jest białko. Substancja ta, może zrewolucjonizować produkcję przemysłową warzyw i owoców, zwiększając termin przydatności do spożycia większości z nich.   Powłoka z…

Czytaj więcej »

Komentarze - 0