Fakty i mity, Nowości

Antybiotyki w drobiu?

/

Fakty o antybiotykach i hodowli drobiu:* Mięso dostępne na polskim rynku jest bezpieczne, a producenci działają zgodnie z restrykcyjnymi przepisami prawa krajowego oraz unijnego. Wielu z polskich producentów drobiu działa w oparciu także o dodatkowe krajowe i międzynarodowe systemy kontroli jakości takie jak QAFP, QNS, BRC, IFS. Są to dodatkowe…

Czytaj więcej »

Fakty i mity

Czy drób jest faszerowany antybiotykami? Nie.

/

Kurczak antybiotyki

Dziś omawiamy kolejny mit rozpowszechniany w Internecie i niektórych mediach.   Drób nie jest „faszerowany” antybiotykami!   Aleksandra Porada* zaznacza, że często podnoszony zarzut o tym, że kurczaki są „faszerowane antybiotykami” nie jest prawdziwy m.in. z przyczyn ekonomicznych. – Antybiotyki są dość kosztowne, a ponieważ za każdym razem trzeba przeleczyć całe…

Czytaj więcej »

Fakty i mity

Kurczak i hormony?

/

Kurczak hormony wzrostu o kurczaki blog

Czy drób hodowany w Polsce otrzymuje hormony? Nie.   Krajowa Rada Drobiarstwa (KRD-IG) informuje, że w Polsce w 2017 roku ani jeden kurczak nie otrzymał hormonów wzrostu. – Kiedyś rzeczywiście stosowało się substancje przyspieszające wzrost kurcząt. Natomiast dziś stoimy w zupełnie innym miejscu niż 30 lat temu. Niestety, wiedza konsumentów…

Czytaj więcej »

ABC drobiu, Fakty i mity

Kurnik kurnikowi nierówny

/

Na wsi

Przez niezwykle dużą liczbę wzmianek w mediach, dotyczących chowu klatkowego kur, wiele osób może uważać, że drób hodowany na mięso również pochodzi z miejsc, których drastyczne obrazy widział w telewizji. Obrazy dziobiących siebie nawzajem kur, chodzących po gnijących martwych ciałach lub zimnych, niczym nieprzykrytych prętach klatek nie mają jednak nic…

Czytaj więcej »

Newsletter i bądź na bieżąco