ABC drobiu, Fakty i mity

Kurnik kurnikowi nierówny

/

Na wsi

Przez niezwykle dużą liczbę wzmianek w mediach, dotyczących chowu klatkowego kur, wiele osób może uważać, że drób hodowany na mięso również pochodzi z miejsc, których drastyczne obrazy widział w telewizji. Obrazy dziobiących siebie nawzajem kur, chodzących po gnijących martwych ciałach lub zimnych, niczym nieprzykrytych prętach klatek nie mają jednak nic…

Czytaj więcej »

ABC drobiu, Fakty i mity

Zrelaksowany kurczak jest smaczniejszy. Dobrostan zwierząt jako priorytet w hodowli przemysłowej.

/

Dobrostan zwierząt – czy to tylko nowa moda? Każdy z producentów mięsa zarówno wieprzowego, wołowego jak i drobiowego dąży do tego aby jego produkt był smaczny, dobrej jakości i przede wszystkim zdrowy. Aby osiągnąć zamierzony cel należy spełnić szereg wymagań w trakcie całego łańcucha produkcji. Na samym początku tej drogi…

Czytaj więcej »

Newsletter i bądź na bieżąco