ABC drobiu, Fakty i mity

Kurnik kurnikowi nierówny

/

Na wsi

Przez niezwykle dużą liczbę wzmianek w mediach, dotyczących chowu klatkowego kur, wiele osób może uważać, że drób hodowany na mięso również pochodzi z miejsc, których drastyczne obrazy widział w telewizji. Obrazy dziobiących siebie nawzajem kur, chodzących po gnijących martwych ciałach lub zimnych, niczym nieprzykrytych prętach klatek nie mają jednak nic…

Czytaj więcej »

ABC drobiu

Rosół – naturalna pomoc z kuchennej apteczki

/

Rosół jako lek? To wiedziały już nasze prababcie podając ten wyjątkowy wywar w trakcie przeziębień i problemów z katarem. Rosół z drobiu znany jest w większości kuchni na całym świecie, niezależnie od kontynentu i szerokości geograficznej. Różnorodność dodatków, takich jak: ryż, makaron, makaron sojowy, kluseczki wątrobiane, ziemniaki, czy też używanie…

Czytaj więcej »

Newsletter i bądź na bieżąco